刷到一个排行榜，泼天的旅游流量竟然落在了大徐州的头上，五一假期江浙沪皖最适合旅游城市前20中，徐州排行第一，力压南京，有点不可思议吧？不知道家乡能接得住这种富贵么？ 这两年，徐州突然成了网红城市，说起来很简单：便捷的交通，多样化平价的美食，深厚的汉文化底蕴，热情好客的徐州人，80%的景点免费……. 云龙山、云龙湖、龟山汉墓、回龙窝、户部山、宝莲寺这些传统景点自不待言，大气磅礴，潘安湖、金龙湖这些煤矿塌陷区建成的大公园也可圈可点的。 一直觉得徐州对标南京，也不差的，都有山有湖，地形类似，都比较大气，颇具省会潜质。 不过，徐州旅游最值得推崇的还是吃的便宜：早饭一两锅贴加碗辣汤，顶天10块。 烧烤，一个人点3串羊肉串，一个鸭头，两个脆骨，加油包肝，加几个素菜，一瓶啤酒也就60块钱吧。 打出租车也便宜，从东到西也就五六十吧，从金鹰到东南西北三环正常也就一二十块钱。不足的可是假日期间住的地方贵一些，但打车到远一点的地方住，也是可以的。 从吃、玩的体验上，徐州还是很实惠的。 徐州的景点还是比较集中的，从市中心回龙窝往南户部山，云龙山下西坡是云龙湖、云龙公园，下东坡彭祖园、淮塔，玩起来不绕路。 王陵路改造成的夜市步行街连接到海云牌坊，法桐树下月影婆娑，加入丰富的汉文化元素，大排档依次排开，满满的烟火气。 作为古黄河和大运河的交汇点，陇海和津浦铁路的交通枢纽，五省通衢，到上海和到北京的高铁都两个多小时，以前徐州的旅游资源被低估了，现在火起来，也是正当其时。 有人说，吃徐州菜才是真爱，逛景点那是顺带，徐州主打一个征服你的胃。 20多年前，我在徐州待了了几个月，大排档上10块钱4盘菜印象深刻，关键有荤有素，还送一碗鸡蛋汤，管吃饱。 最难忘的，还是和关山月两人一起吃的炖泥鳅和红烧猪蹄，两个正当年的小伙子，愣是没吃完，可惜了这两大盘硬菜。 那是2000年，关山月弄璋之喜，我回南京时专程看望还在租房两口子。 林云还在坐月子，要关山月带我去吃点特色菜，再送我去火车站。 知道两口子是困难时期，我坚持只能点两个菜，不然不去。 结果关山月到了一家苍蝇饭馆，就点了一盆炖泥鳅和一盆红烧猪蹄，我看了菜单，松了一口气。 端上来后，傻眼了，两脸盆的菜，色香味俱全、鲜辣可口、麻的冒汗。 炖泥鳅非常鲜美，靠着嘴和舌头的配合，就能把泥鳅的主刺完整吐出来，肉细嫩爽口、欲罢不能，简直没办法停下筷子。 红烧猪蹄炖得特别烂，骨头和肉特别容易分离，入口即化，满满胶原蛋白，如同浓汤。 两盆硬菜吃得我满头大汗、酣畅淋漓，因为着急赶火车，又不想浪费，必须快速的吃。 真是奇怪了，那天越是猛吃，越不见菜少，吐出的泥鳅刺、骨头摆满了桌子，还是不见盆里菜减少。 实在吃不下了，火车就要开了，我让关山月打包，他爱面子，不愿意打包。 至今我还是觉得蛮可惜的，那么好的两道硬菜，回味无穷，这平时都是下脚料的泥鳅和猪蹄，也只有徐州的厨子，才能烧得如此口味炸裂吧，让我一回味就是20多年。 啥时再回徐州，还得点这两套硬菜，必须的。
狮身人
羊肉串点三串？我最少都是点半斤