#做红烧肉时，用冰糖还是白糖#作为一位从事21年餐饮行业的人来说 红烧肉放冰糖还是白糖我想我是最有发言权的了。红烧肉到底放冰糖还是白糖？我告诉你，当然是冰糖更合适！为啥呢？因为冰糖炒出来的糖色更亮更红，还带点焦香味，看着就有食欲，吃起来也更好吃。 白糖也不是不能用，家里做个家常菜用白糖也行，就是色泽没那么亮，味道也照比放冰糖差了点。所以，要想做出那种色香味俱全、油亮发光的红烧肉，冰糖才是王道！
#做红烧肉时，用冰糖还是白糖#作为一位从事21年餐饮行业的人来说红烧肉放冰糖还
心灵深处彩虹
2025-05-07 10:31:15
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