五星酒店跌落神坛
观点兔子看消费
2025-05-07 15:05:25
🏨兴起繁荣
1978 年,改革开放带来频繁政商活动,饭店星级评定标准于 1988 年开始推行。两年后,上海静安希尔顿大酒店、广东白天鹅宾馆和中国大酒店成为首批五星级饭店。
1998 年房改落地,地方政府在拍卖土地时要求开发商建设五星级酒店,五星级酒店涌现。2001-2010年数量增长三倍多。
2013年《中央和国家机关会议费管理办法》将五星级酒店踢出大多数政府会议选择,不少酒店暂缓申报五星,甚至主动“降星” 。五星级酒店自此放缓扩张步伐,并于2019年达到数量巅峰。
疫情让五星级酒店的数量锐减,开始走向下坡路。根据中国旅游饭店业协会,2019-2024年共171家酒店被取消五星资格,尤其2021-2023 年,被摘星酒店高达123 家。
《2023-2024亚洲(中国)酒店业年度发展报告》2023-2024年,酒店拍卖达964起,价格亿元以上超248起。
📉房价“跌跌不休”
据携程商旅《2023-2024 年商旅管理市场白皮书》,87%出行员工受差旅成本管控影响,三成想住酒店超出差旅标准
为了争夺有限消费者,五星级酒店房价一路下探。洲际酒店在大中华区平均房价从2018 年898元降至2024 年834元。英迪格酒店2024 年房价较2018年跌去近四分之一。
2024年第三季度五星级酒店房价勉强恢复2019 年水平,仍不及2018 年。
根据文旅部数据,对比 2018 年的过亿营收,2023 年单家五星级酒店营收为8799 万元。尽管2023年旅游回暖,五星级酒店平均利润也只达到2019 年八成。
🌟五星“去魅”
携程网421家五星酒店差评中最让人诟病的是酒店硬件:卫生上,全屋地毯发黑,浴室发黄的瓷砖、残留的毛发等。软件上,员工优越感爆棚。
对比连锁酒店,全季300元50平的高性价比,亚朵、全季延迟退房服务、免费洗衣房,酒店舒适的床铺和智能设施,差距不小。
新型连锁酒店的房价也水涨船高,2024年第三季度,亚朵直营酒店房价平均586元,逼近同期五星酒店,但人们依旧会选择亚朵。
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