知道初音未来为啥总拿根葱了。 日本人不是把葱当佐料，是当仙草啊。 大葱在日本被称作“第一佐餐之物”，无论味噌汤还是拉面，无论茶泡饭还是天妇罗之类都要配葱花。 京都等地甚至有“全葱宴”，用大葱为主料做成的各种料理。 日本人认为吃鸭肉一定要配葱，还有句日本谚语叫“鸭子背着大葱来”，比喻送上门来的好事。 如果你以为日本只是在餐桌上把葱当成一道菜那就错了。 日本人还开发了大葱饮料、葱味冰沙甚至大葱底味的各种酒，关东地区酒吧杯壁上插的未必是柠檬片而是葱段。 《名侦探柯南》的作者青山刚昌的故乡鸟取就盛产大葱，而当地的吉祥物就是个大葱成精模样的葱男。 日本经常能看到大葱形状的手机壳，还有各种挂件与装饰品。 巴西世界杯上，还有日本球迷手持大葱在观众席上欢呼加油。 而日本的各种剧中，大葱也经常扮演着一种非常神奇的角色：可以用大葱治疗各种不舒服尤其是感冒。 隋唐时期，遣唐使将大葱带回日本之后就被视作仙女化身，因为日本人觉得青白二色的葱非常美丽。 中原的文人墨客对梅兰竹菊歌咏时，日本的贵族对着大葱吟诗作赋，而大葱开花在日本被视作吉祥与好运。 日本人爱葱是正常的，大葱皮实好活不挑地方长得快，在过去粮食紧缺的时期大葱非常宝贵。 很多普通百姓，日常用来佐餐的蔬菜就是一根大葱，寒冷季节，能够驱寒的大葱也帮助许多穷苦人熬了过去。 神道教觉得大葱生命力坚韧，所以赋予大葱各种美好寓意，大葱也因此在日本成了一种神奇的植物。
