《临床中药炮制学》第17课:液体辅料炙，酒炙

《临床中药炮制学》第17课:液体辅料炙，酒炙 醋炙 盐炙 姜炙 蜜炙 🔷酒炙 1⃣️概念 将精选或者切制过后的药物加入一定量的酒拌炒的方法叫酒炙法 2⃣️操作方法 第一种是先拌酒后炒药，先拌辅料，让药材将辅料吸净过后再放到这儿，酒炙药材 3⃣️注意事项 两种方法我们最好选用第一种方法 4⃣️操作要点 1.药物加入定量的酒拌匀的时候，容器上面应该加盖 2.辅料要加一定量的水稀释，充分拌匀 3.在加热的时候火力不易过大用文火 5⃣️临床意义 能散宣泄药势具有活血通络，散寒去腥的这个作用，所以酒炙多用来活血散瘀 🔷醋炙法 1⃣️概念和方法 把精选或者切制过后的药材加入定量的醋拌炒的方法就成为醋炙法 2⃣️操作要点 操作要点也跟前面的酒炙一样，加适当的水来稀释这个辅料，再与药物拌匀。 树脂类药材，或者动物粪便的药材必须是先炒至一定程度过后再喷洒液体辅料 3⃣️临床意义 具有收敛解毒，善于止痛，焦味焦臭的作用，于疏肝解郁，善于止痛和攻下逐水的药物调制 🔷盐炙 1⃣️概念 将精选或者切制过后的药材加入定量的盐水拌炒的方法称为盐制法 2⃣️操作方法 先拌盐水后炒，将食盐加适量的清水融化过后再与药物拌匀。拌匀过后再放置闷润，要让这个药材把盐水吸进过后再放到锅里面炒，一般的炒炙，炒干了，盐炙药物的时候火力更要小 3⃣️盐炙的临床意义 增强它补肾，润燥，软坚，增强它滋阴降火的作用 🔷姜炙 1⃣️概念 也就是药物加定量的姜汁拌炒的方法称为姜炙法， 2⃣️操作方法 🔺姜炙，就是药物加入定量的姜汁拌匀放置，闷润过后使将其逐渐深入到药材组织内部去，然后再把它放到一定的容器里面进行炒制，炒至干 🔺姜煮，就是姜汤煮 3⃣️操作注意 1.就是制备姜汁的时候，水的量的多少也跟前面一样，要根据这个药材吸收水分的情况， 2.充分闷润，带姜汁吸进过后再用文火把它炒干，火不能够太大 3⃣️临床意义 生姜辛温能够温中止呕，化痰止咳 🔷蜜炙 从它概念上来讲就是药物加蜂蜜一起拌炒叫蜜炙法 1⃣️操作方法 蜜要经过炼制不能用生蜂蜜，这样炒制的药物就要生酶，就是先拌蜜后炒，第二个先炒药物后加蜜， 2⃣️注意事项 1.练蜜的时候火力不能够太大，以免溢出锅外或者把蜜烫焦，烫伤 2.蜜炙所用的炼蜜，不宜过多过老，否则粘性太强 3.开水稀释，严格控制水量 4.火力一定要小 3⃣️临床意义 甘甜益脾，润肺止咳，焦味焦臭的作用，因此蜂蜜多用于止咳平喘和补益中气的药物炮制，我们秘制药物的时候要用炼蜜