两天在外风餐露宿，经历了前天夜里暴雨和昨天狂风的洗礼，昨晚回到家，没吃晚饭倒头就睡（在外面一夜都没睡好），一觉睡到早晨七点，起来后，自己做了一小盆鸡蛋面汤，好好熨帖一下自己的胃！ 鸡蛋面汤，每逢上火或者没有好好喝粥干燥难受时，我就给自己做一小锅鸡蛋面汤。老公不喝，我就一人包圆全喝光！配一点小咸菜，今早腌了一点红萝卜丝，真是舒服！每一口汤感觉都能抵达身体的每一个细胞，浸润，滋润，无限妥帖！我自己感觉，这是“救命神汤”！ 具体做法如下：先把面汁调好，有的是先调成稠的，加一点水，放两个小时，或者头天夜里弄好，第二天把水倒掉，然后用筷子把它调成丝滑的粘液。然后边搅拌半边倒进锅里。面汁随着搅拌变成鸡蛋丝状的面絮，这种为最好。但是我做的是比较简单的一种。直接把面汁搅成稀稠合适的，水开后倒进锅里边搅拌边打散，面滚起来之后，再放一些打好的鸡蛋液，最后就成漂亮好看的鸡蛋面汤啦。 这种面汤，润嗓下火，清肺好喝，一喝就见效。 上次在老家，姐姐讲了一件事。说她生病了，特别特别想喝这鸡蛋面汤，于是就让姐夫帮着做一碗。他俩当时都在儿子媳妇那里带孩子。结果姐夫就就是不做，也许是根本就不会做。非说媳妇说了，让想吃啥就点外卖，她掏钱。于是就点了外卖，送了几个菜，还有一盆鸡蛋面汤。姐姐说，看我有病了，能指望谁？这么简单的鸡蛋面汤他都做不来！姐夫却振振有词地说：“咱不用做，有人能做，还有人掏钱不就行了！” 哈哈，看来，这鸡蛋面汤的疗愈力，真大！河南人，都好这一口儿！ 你们那里喝吗？不妨试试，真好喝！——是真有用！[呲牙]
