我现在每天对日期记不清，几号几号没有概念，反而记得周几，不知道为什么？[流泪] 每个双休日，是我给自己规定，吃大餐的日子。[捂脸] 当然我眼里所谓的大餐，不外乎我这个六十岁出头的人，当下可以吃点鱼虾认知的高度，千万不要笑话我！ 上午才九点不到，为了买到我喜欢的虾，逛了两个超市。 第一家超市在小区对面，人满为患，他们家有卖三十多元一斤的基围虾，但又小还不新鲜。 我脑瓜子已经接受散步可以锻炼身体的习惯了，干脆舍近求远，又去离家一站多路的万达逛逛吧！ 永辉超市各种生鲜，我看到大个儿的明虾45元一斤的价格，还算比较便宜。 我总是犯眼大肚皮下的错误，一买就是多。[大笑] 再买了一把比猪肉还贵的芦笋，想起菌类也是提高免疫力的蔬菜，口蘑和记不清名字的菌菇各买了一盒。 说起秋葵，早几年宣传得好得不得了，我这个人吧有宁可信其有，不可信其无的毛病，当然见到会买了吃起来。 今天的午饭就吃明虾和芦笋，再烙个饼打个汁。 明虾去头去尾去须爪挑虾线，做法特别简单，葱蒜白糖生粉生抽和香油一阵腌制，我在控糖，少了白糖和生粉。 做好的明虾大个解馋，口感倒是紧实，只是没有基围虾细嫩，营养价值它们差不多。 芦笋我焯了水，打的料汁少了小米辣和肉末，吃起来有盐无味的。可惜这一把比肉还贵的蔬菜了！ 午饭是我控糖的重点，烙了一个全麦面加的鸡蛋芝麻油麦菜叶碎饼。 我的大餐，原来就是菜做得多只能大盘装一顿吃不完的，就叫大餐！[大笑][捂脸]鸥小小雅萍
