原来这就是冷泡茶冷泡茶是一种以冷水冲泡茶叶的饮品，打破了传统热水泡茶的固有方式，兼具便捷与独特风味 。它以常温或冷藏的纯净水、矿泉水等作为冲泡介质，将茶叶浸泡其中，经过数小时甚至更长时间，茶叶中的茶多酚、氨基酸等有效成分缓慢析出，释放出茶的香气与滋味 。由于无需热水烹煮，茶叶中的苦涩物质释放较少，使得冷泡茶口感更加清甜甘冽、鲜爽柔和，带有淡雅的茶香与回甘 。无论是绿茶、乌龙茶、红茶，还是花草茶，都能制成冷泡茶，而且制作过程简单，只需将茶叶与冷水放入密封容器，静置冷藏即可，适合忙碌的上班族、户外运动爱好者随时享用。在炎炎夏日，冷泡茶更是消暑解渴的佳品，清凉沁心的口感，既能舒缓燥热，又能让人享受茶叶带来的天然清香，是一种兼具健康与美味的新式茶饮 。
