国家重拳整治食品添加剂,令人振奋。食品添加剂问题由来已久,违规添加现象屡禁不止。尽管我国早有使用标准,但问题仍层出不穷,究其根源,在于从业者自律缺失、执法监管不力,本质是职业道德、良知及管理责任心的不足。
治理添加剂乱象,关键在 “治人”,需将规范、制度与法治相结合,严管重罚并长期坚持。添加剂使用标准应结合国际经验充分论证,不能仅由个别行业专家主导,谨防部分利欲熏心的 “专家” 为行业私利损害公众健康。如果自己搞不出来,将欧洲的标准照搬就行。
国家重拳整治食品添加剂,令人振奋。食品添加剂问题由来已久,违规添加现象屡禁不止。尽管我国早有使用标准,但问题仍层出不穷,究其根源,在于从业者自律缺失、执法监管不力,本质是职业道德、良知及管理责任心的不足。
治理添加剂乱象,关键在 “治人”,需将规范、制度与法治相结合,严管重罚并长期坚持。添加剂使用标准应结合国际经验充分论证,不能仅由个别行业专家主导,谨防部分利欲熏心的 “专家” 为行业私利损害公众健康。如果自己搞不出来,将欧洲的标准照搬就行。
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