2023年，中国出口了超过200万吨的地沟油，更令人没有想到的是，这些地沟油的买家，居然都是欧美发达国家，他们买这玩意干啥？ 欧美国家之所以突然稀罕上咱的地沟油，都是被 “环保” 这根金箍咒给逼的，欧盟有个硬指标，到 2030 年交通领域得用 14% 的生物燃料，美国也得在 2050 年实现碳中和，可他们自己那点地沟油根本不够用啊！ 就拿欧盟来说，每年需要 4700 万桶地沟油做燃料，结果本土只能收集到 20%，剩下的全得靠进口，中国就不一样了，光是川渝地区每年就能产生 100 万吨餐厨废油，再加上咱们的地沟油收集成本低，加工成生物柴油后，价格比欧美本土生产的便宜一大截，人家当然愿意掏钱买。 那地沟油咋变成燃料的呢？这里面可大有学问，咱中国企业有个 “点油成金” 的本事 —— 把地沟油精炼成生物柴油，再进一步加工成可持续航空燃料（SAF），比如盘锦鹏鹞生物能源公司，用东北的地沟油生产出生物航煤，直接出口到欧洲给飞机用。 这种燃料烧起来能减少 50% 到 80% 的碳排放，连飞机尾气里的有害物质都少了一大半，更绝的是，欧美国家还给补贴！美国每进口 1 吨地沟油，最多能给 6000 元人民币的补贴，这买卖谁不乐意做？ 现在国内不少餐饮企业都开始 “卖油赚钱”，比如海底捞，2023 年光餐厨废油就卖了 4.9 万吨，全被做生物航煤的企业买走了，这简直是 “火锅涮天下，废油变黄金”！ 当然，也有人担心地沟油会不会回流餐桌，您放心，现在咱们国家对废油的监管比查酒驾还严，重庆、广州等地都出台政策，要求餐饮企业必须和有资质的公司签合同，废油收运全程留痕，一旦发现流向不明，直接吊销营业执照，而且欧美国家买的都是工业级地沟油，里面掺了化学物质，根本没法吃。
