昨天买卤味时跟摊主聊天,摊主说你买猪蹄吃猪蹄的时候一定要看清楚,那种猪蹄截断处如果是特别齐的,像电锯锯断一样的,有可能就是国外进口的僵尸肉,这种猪蹄皮很硬,怎么炖都炖不软,吃起来没有任何肉香味,只有调料味,因为放的久臭味都渗进去了,如果不是用特别重的调料臭味遮不住,在批发市场正常猪蹄十六元一个,这种猪蹄批发才十一,卤好卖都卖三十八一斤,有的僵尸肉时间都是二次世界大战时的,不知道为什么能屯那么久,所以她叮嘱我一定要看清楚猪蹄横断面,不要上当。
菜市场熟食摊的秘密:卖不完的卤味去哪儿了?昨儿下午去菜市场买排骨,看到熟食摊
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momo
国外的人几乎都不吃猪蹄,认为这是猪身上最脏的,应该没人去把猪蹄冷冻好多年。
潇湘夜雨198442
他们不吃的部分正好都卖到国外,总比扔了划算,扔的话还要给垃圾处理费呢