一对夫妻在四川吃串串，吃完数了一下签子，一共180根，店家上面写着一元一串，也就180元。妻子刚要起身去结账，丈夫却一把拉住她，低声说："你看那边。"
搁谁碰上这事儿都得炸毛！你说吃个串串还得跟老板斗智斗勇，这年头连签子都能玩出花活。那垃圾桶里藏签子的招数，跟武侠小说里的暗器似的，嗖嗖往你钱包里扎。我有个成都老表亲眼见过更绝的——老板记账本上明晃晃写着"签子回收再利用"，敢情是打算让客人替上拨食客买单呢！
重庆老火锅街换短签那出戏，活脱脱就是现代版"偷工减料"。半截竹签往汤锅里一泡，捞出来油光水滑的，数数时滑得跟泥鳅似的。我有回亲眼瞧见三个服务员围桌数签，数着数着突然往裤腿上蹭两下，再接着数——敢情是在抹油呢！
成都青羊区那家被逮现行的店，现在倒把垃圾桶换成透明的了。可道高一尺魔高一丈，听说又有人发现他们往筐底垫黑塑料袋。有食客当场把筐子掀了个底朝天，好家伙，底下埋着二十多根签子，跟考古挖出宝贝似的！
市场监管那帮人也不容易，上个月突击检查春熙路，逮着个老板正在本子上画"正"字。你猜怎么着？手写账本记150根，电子账单显示195根，多出来那45根签子愣是能凭空变出来。要我说这些黑心商家就该重罚，三倍赔偿都算轻的！
老食客们现在都学精了，兜里揣个塑料袋都是基本操作。我见过最硬核的是个嬢嬢，直接带个电子秤过来。竹签往秤上一扔，按每根2克算，误差不超过10根。店家当场脸都绿了，这哪是吃串串，分明是来搞科研的！
要说最绝的还是重庆那帮老江湖，吃之前先拿红绳把签子十根一捆扎好。结账时往桌上一摔，跟银行柜员数钞票似的哗啦啦响。有回碰上个新手服务员多数了五根，立马被食客逮着要调监控，最后免单还送了两瓶唯怡豆奶。 现在年轻人也开发出新套路，手机录像全程跟拍数签子。上礼拜有对情侣结账时直接投屏到店里的电视上，慢动作回放数签过程，硬是找出店家多算了28根。要我说这招真该推广，让那些想玩猫腻的店家尝尝科技的力量！
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