想告诉全世界…这个芝士脆脆棒巨好吃‼️

嘎嘣脆，好吃到停不下来的芝士脆脆棒 做法很简单，快试试吧‼️ - 🌿食材： ▪️原味：麻薯粉100g，牛奶70g，融化的黄油25g，全蛋液25g，盐1g，马苏里拉芝士碎25g ▪️抹茶味：原味基础上+抹茶粉3g ▪️可可味：原味基础上+可可粉5g ▪️紫薯味：原味基础上+紫薯粉3.5g - 🌿做法： 1️⃣芝士碎切碎备用（尽量切碎一点，比较好挤） 2️⃣除芝士碎以外的食材先大致混匀，用电动打蛋器搅打3分钟左右，打至提起有倒三角 3️⃣倒入芝士碎拌匀，装入裱花袋，剪个小口（其他口味的做法一样） 4️⃣在烤盘上挤长条状，太长可以用刮板沾一下水，在中间切开 5️⃣送入预热好的烤箱，风炉模式140度烤25分钟 - ❤️tips： ✔️烤盘如果是粘的记得铺油纸/油布 ✔️不同麻薯粉搅打时间不一样，具体看状态哦，打至提起有倒三角即可，搅打要到位，不到位会发硬，但是也不要搅打过度，搅打过度会膨胀得很大 ✔️挤的粗细不同烘烤时间也会不一样，时间可按实际情况适当增减 ✔️还可以做成其他口味的，比如伯爵红茶味，黑芝麻味，海苔味…… - 👉这次做的脆脆棒还是用海氏S80四代风炉烤箱烤的，一次能烤上百根，省时省力，[派对R]轻松实现量产~ 背部正反转大风机，4层同烤上色非常nice👍 [斜眼R]平时如果量少我也会用平炉烘烤，不锈钢面式加热，上色也很均匀 烤箱66L，容量很大，风炉平炉二合一，可以说不管是家用还是私房，都是不错的选择‼️