吃到一家良心粤式简餐 遇到一家刚开张时间不久的粤式简餐厅,生意非常好,平时工作日晚上吃饭都在排队,这种时间餐厅排队还是挺少见的。 这家自己的介绍上说得很直白:“我们没有都德大哥那么全的品种,只做了自己会做的和拿手的一些菜品,我们想做的是在您的公司楼下,您家旁边,一家干净卫生健康的可以日常吃吃的小简餐厅,没有顶儿到位的服务,只有实惠的价格,价格实惠但是依然坚持选用好食材… 因为以前点都德吃过几次,我觉得挺好吃,但广东的朋友都说这家店不行,所以不知道这家粤式简餐厅能否入广东朋友的法眼。 我吃下来觉得这家店还是挺良心的,价格实惠,点了一个89元双人套餐,里面一个顺德鸡煲、一个广式牛杂煲、一份广式甜腊肠和白灼菜心,还有一份甜品双皮奶和仙草冻(一个牛肉面都要38),做得味道也都不错。招牌的顺德鸡煲里的鸡肉有点硬,酱香的味道比较浓郁,不过它家说自己是干锅流派的,吃得就是干香。 现在有些餐厅降本都不免费提供纸,这家每个桌子上都有放纸巾,而且是属于比较厚实质量好的,还提供自助的例汤,虽然只有几片南瓜,但是炖出来的味道浓郁的肉汤,因为我喝完汤一晚上也没有口干的感觉。吃完饭可以自己再去加,边上自助供应的三样小菜也很好吃,尤其土豆丝切的很细,脆爽可口,前面有个妹子干脆拿饭碗装了满满一碗吃。 也许这家店真的有自己的使命:让更多打工人不用花太多钱也能日常吃上新鲜健康的粵派菜系,有信仰的人和企业总是令人尊敬的。
广东佛山顺德菜,这家小店,值得N刷的美味!
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