刚才听到有个餐饮人说,做餐饮一定要和顾客保持距离,和客人一熟,生意就难做了,有的客人熟了,反而就不来了。 这个餐饮人说的很有道理,我就是属于那种店主和我熟了,我反而就不去了的那种人。 公司楼下有家早餐店,公司的人基本上都在那家店买早餐,我和同事们都笑称,我们公司就养活了那家店。 店里面的早餐很齐全,有包子,馒头,花卷,稀饭,鸡蛋,豆浆。 有一段时间我很爱在那家早餐店买包子和鸡蛋,把包子和鸡蛋带回办公室,再冲上一杯奶粉,就是我的早餐了。 包子的品种有很多,我最爱吃的是麻辣豆腐馅的,每天早上到了早餐店,我就给老板说一个豆腐包子,一个鸡蛋,然后再扫码给老板4块钱。 一天我刚走到那家店,还没开口,老板娘就非常歉意的跟我说豆腐馅的包子没有了,我哦了一声,然后说那就换成白糖芝麻馅的吧。 老板娘对我已经非常熟悉了,她知道我每天只吃豆腐馅儿的包子,我当时听她说豆腐馅的包子已经没有的时候,心里涌上一股非常不舒服的感觉,好像自己的隐私被窥破似的。从那以后,很长一段时间我都没有再去那家早餐店买过包子。 公司楼下有家小吃店,卖豆花饭,凉粉,洋芋之类的小吃,我偶尔发现他们的凉粉还有一种叫做稀凉粉,就是热的还没有凝固的凉粉,配上辣椒各种调料,吃起来热乎乎,香喷喷的,有一段时间我非常爱吃那种凉粉。 有天我去到那家店,也是还没开口,老板就问我,还是稀凉粉少放辣椒? 我笑嘻嘻的看着老板,哎呀,你都把我认熟了?老板笑着说,老顾客了嘛 被老板认熟之后,我也不去那家店了,我不希望被老板认出来,我宁愿老板把我当成陌生人。 我不知道我是种什么心理?有和我一样的人吗?你们说说,这是为什么呢?为什么成为老顾客之后被老板认出来,反而就再也不愿意去店里吃饭了呢?
周末被婆婆蒸的包子香到,一口气吃了3个!觉得好吃就给亲爸妈打包了10个,结果晚上
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