物质生活越来越丰富的当下，营养不良的人其实却越来越多。这其中有一个特殊且庞大的群体常常被忽略，这就是老年人群体。老年人是营养不良的高发人群，有研究表明，约20%-60%的老年住院患者和10%-85%的社区老年人存在营养不良风险或已发生营养不良。为什么营养不良的人越来越多 让她健康 全民营养提升计划
老年人非常容易发生营养不良，主要的原因有以下几点：
1、生理变化
随着年龄增长，味觉、嗅觉减退，食欲下降。牙齿问题或吞咽困难导致进食减少。胃肠道能力减弱，消化吸收能力减弱。
2、慢性疾病
很多老年人患有糖尿病、心血管疾病等慢性病，长期需要增加营养需求，但实际摄入量有限。此外，很多慢性病需要长期服用某些药物，这可能干扰营养吸收或引起食欲不振。
3、社会经济因素
很多老年人独居，和子女分开住。也有不少老年人退休工资收入低，加上极度匮乏营养知识或获取食物的能力不足。很多老年人的主要食物以淀粉类食物为主，长期缺乏优质蛋白质（肉蛋奶）的摄入，导致骨骼肌逐年下降。
4、心理因素
老年人的抑郁、孤独感高发，这也是导致饮食摄入不足的一大原因。
需要明确的是：营养不良会增加老年人感染、肌肉流失、跌倒和死亡的风险，是老年群体最值得关注的话题，也是影响老年生活关键点。作为子女来说，持续关心父母的饮食均衡摄入，是非常有必要的。比如让父母每天要喝2杯奶，吃1个鸡蛋，每一餐都要有肉，有必要的话还可以给他们准备一些乳清蛋白粉、多维补充剂等。
