发现一件很吊诡的事情，水稻明明是世界最重要的粮食作物之一，却为什么没有像玉米、小麦、土豆一样，扩散到世界每个角落呢？ 水稻原产于中国，已经有上万年的驯化种植史了，但是看今天的世界水稻分布图，依然只集中在亚洲季风区，全世界大米产量前十名都在亚洲，光中国和印度两个国家产量就超过了全球一半！2024年巴西以1100万吨位列第十一名，美国以705.3万吨位列第十三名，但是这两个国家生产的大米基本用于出口，本国消费很少。全世界除了这些地方，好像就尼日利亚、马达加斯加、坦桑尼亚等一些非洲国家大米产量还算多，但跟亚洲一比，几乎可以忽略不计。 所以这就很奇怪，明明水稻比玉米、小麦、土豆这些作物种植技术更成熟，扩散得也更早，大米一蒸就能吃了，食用还方便，非洲、美洲、甚至大洋洲都有大片土地适合种植水稻，为什么水稻反而不如这三种作物扩散程度高呢？特别是土豆、玉米，几百年前才传入旧大陆，却已经稳稳站住了脚跟，成为众多国家的主食。
水稻蛋白质含量低，需要辅以副食才不致于营养不良。其他作物营养相对全面些
其它作物可以用播种机种，水稻必须先把稻种发育秧苗，然后再把秧苗整齐的种在水田里。耕种难度是其它作物的好几倍。
水稻是耗水（但不喜冷水）喜高温但开花结果期怕降水，所以除了亚洲外，大都不适应种水稻
云图
因为水稻对水的要求比小麦玉米高
云图 回复 05-26 10:49
看不惯小骗揣着明白装糊涂
问渡 回复 06-10 21:49
欧洲北美大部分不适合种，欧洲本来不能种，人们习惯吃小麦面粉，因此北美南美白人也不吃不怎么种稻谷。
草鱼开会
必须在水资源非常丰富的地方才能种植，并且种植难度超过玉米大豆小麦。
小鸡炖蘑菇
吃米饭就必须得配蔬菜。全球也就只有中国能实现蔬菜自由。
二师兄 回复 08-23 10:47
难道配肉一起吃，不香吗？
金木水火土
水稻需水量大，对灌溉的水利设施要求比较高，而且实现机械化难度大，有的是靠几代人的建设才达到种植条件的
用户17xxx63
野猪吃不了米饭，所以他们不种
烟雨寒蒙 回复 08-23 11:15
脑子有病得治，在水分条件不好的地方怎么种
summer 回复 08-23 16:47
那什么猪吃的了？
昵称不能改
以小编二两三的脑容量，以为种水稻是很容易很简直，不需要技术，不需要外在条件的！
海豚 回复 05-29 18:37
跟杂草一样落地能活[哭笑不得]
烟雨寒蒙 回复 海豚 08-23 11:16
旱地能活
用户10xxx98
水稻种植比小麦土豆玉米等农作物要求更高，而且水田里种植和收割更麻烦，成本更高
城南十里
水稻对水和热量需求更大，除了季风区和热带雨林区，其他地方很难满足
泰山石敢当 回复 08-21 16:36
热带雨林气候不行，天天下雨，水稻开花不能授粉。
格萊娒德林
有没有可能，那些作物的种植条件比水稻低，所以种植范围比水稻广？
睡懒觉的猫
谷氨酸钠才是味精，哥
小六那些事
田都整不平，钟个毛线
毕竟你看你们发的
欧美国家的食物牛奶面包，狗不吃的玩意。大米饭，三菜一汤，欧洲美国人不会做菜
shepherd
一是水稻需要大量水，加之种植的技术含量高于其它农作物，二是米饭的吃法需要配以佳肴，以烧烤为主的游牧民族确实不适合以大米为食。
黑色小调
无他，湿田不比旱地，上手就能劝退一大波，再有后续难度大，没有师傅教是种不好的，所以只有中国及周边是主要种植区，其他零星点点也是费力推广带徒弟带出来了。
hellfire
大米蛋白质大概7-8%，面粉13%左右，差距不小呢
肖白浪
水稻种植技术成熟较晚，事实上直到明清时期，中国主要粮食作物仍然是小米，也就是粟，甚至民国时仍有大部分地方是粟。直到国朝后进行了大规模的水利修建工程，水稻才成为主要粮食作物！
涛哥
气候水源要求苛刻可耕种范围狭小无法全球推广，玉米土豆环境要求低大多数地方都可以种
学无止境
大米不错，但是没有小麦用途广，亚洲大多数国家还是喜欢吃面条包子馒头这些的，不信你看看学校早餐主要是什么就知道了[大笑]
用户17xxx77
人吃饭和面，狗有什么资格吃，吃剩下的才能给畜牲尝！
eridanus
因为北美南美大洋洲被欧洲白人几乎占领光了
宾杰
用叉子吃米饭其实也可以
用户18xxx95
懒人种不了水稻，米饭又要餐餐煮。
用户10xxx25
有更好选择，水还费心费力的去种水稻呢？就生育期而言，水稻128---142天，玉米110天，土豆90左右，小麦分春小麦和冬小麦，冬小麦205---215天。传播而言，亚洲人并没有像像欧洲人那样满世界烧杀抢掠，中国人最庞大的舰队当时是无敌的存在出去也没有抢劫，而是经商。既没有抢劫金银也没有占领土地，只是卖一些高科技产品给他们收了一点高利润而已！传播水稻是有人在当地驻军移民过去才能干起来的事
陈瑜
水稻是精细农业，就这么简单
用户17xxx26
等到东方重新崛起的时候就可以成了
黑河内
基础作物没啥拼的过土豆玉米红薯的
加钱哥
温度不是问题，大部分地区都有漫长的夏天，最大问题是土质存不住水
平平安安
水稻必须保障田里不能缺水。
大飞
水稻比这几种难种多了才是主因！
Franks360
水稻原产于中国吗？
Richard Lin
水稻耗水，喜湿喜热，还怕冷。世界上只有热带区域，亚热带/温带季风区等有限的地方符合这样的水热条件，你以为全世界哪里都能中水稻吗？？？搞笑[打脸][打脸]
菲佳
其他人种都是懒。
平凡兔
五常大米那么好，又贵又好吃，为什么全国米都种呢？一个道理。