“丢人丢大发了！”5月23日，安徽一女子买榴莲，挑了几个都被老板告知没熟，并推荐女子买开口的，女子怀疑老板让她买熟过头的，就出言质问了几句，不料，老板竟变脸表示不卖给女子了，女子离开时，还遭到老板的谩骂，网友：开口的都快坏了，真把顾客当傻子了！ “你懂不懂榴莲？这一堆都是不熟的！开口的才是好货！”5月23日，安徽某水果市场内，一位榴莲摊主冲着顾客的怒吼，揭开了水果行业最隐秘的“宰客套路”。 一名女子在挑选榴莲时，因拒绝购买摊主极力推荐的“开口榴莲”，竟被当众羞辱“不懂行”，甚至遭谩骂驱赶。这一幕被围观者拍下上传网络后，瞬间点燃舆论——原来那些金灿灿的“开口笑”榴莲，竟是商家处理变质水果的“财富密码”！ “我挑的榴莲，老板挨个敲了都说没熟，非要我买已经裂口的。”当事人李女士（化名）回忆，当天她本想选购一颗新鲜榴莲，但摊主反复强调“没开口的至少再放一周”，并指着裂开的榴莲称“这种果肉饱满，现在吃正好”。 当李女士质疑“开口榴莲可能熟过头”时，摊主立刻变脸：“我做这行十几年了，你比我懂？”见李女士仍坚持要未开口的榴莲，摊主突然甩出一句：“不买就走！别耽误我做生意！” 更令人震惊的是，在李女士转身离开时，摊主竟高声嘲讽：“穿得人模人样，连个榴莲都不会挑！”现场视频显示，摊主甚至挥舞着开果刀威胁：“再拍我就报警！” 业内人士透露，水果摊主强推开口榴莲实为“清库存”：“未开口榴莲存放周期长，而裂口榴莲必须24小时内卖出，否则果肉发酵会产生酒精味。有些商家还会故意划开榴莲加速腐烂，用‘自然熟透’的话术诱导购买。” 在某第三方检测机构公布的《2024夏季榴莲品质调查报告》中，72.3%的开口榴莲检测出菌落总数超标，35%含有致病菌！ 开口榴莲一般因过度成熟，果糖转化为酒精的速度加快。检测显示，摊贩所谓的“更甜”实为酒精味，部分样品乙醇含量高达0.8%，接近啤酒浓度。 而且裂口处平均每克果肉含霉菌孢子260万个，是未开口榴莲的47倍。合肥疾控中心曾接诊多例食用变质榴莲引发的急性肠胃炎患者，最严重者因感染李斯特菌住院两周。 记者暗访发现，商家常将开口榴莲定价提高20%-30%，利用“高单价低质量”策略牟利。一箱成本600元的榴莲，通过强推开口果，利润可暴涨至1500元。 为揭开“开口榴莲”背后的灰色产业链，记者潜入某水果批发市场，发现惊人内幕： 有商贩使用乙烯利溶液浸泡未熟榴莲，12小时内即可制造“自然开裂”假象。药剂残留检测显示，此类榴莲的乙烯利含量超国标11倍，长期食用或损伤肝脏。 还有工人演示“五秒开口术”：用铁锥在榴莲底部轻戳，再用手掰出裂缝。“这样既不像刀割的那么整齐，顾客以为是自然成熟的。” 甚至新入职员工需背诵《榴莲销售十大金句》，包括“越裂越甜”“包房包甜”“不甜不要钱”。有摊主直言：“说‘不熟’是为了制造焦虑，逼顾客买现成的。” “这已不是消费纠纷，而是典型的欺诈行为！”北京盈科律师事务所张律师指出： 根据《消费者权益保护法》第55条**，商家故意隐瞒商品瑕疵，消费者可要求退一赔三； 依据《食品安全法》第148条**，若因食用变质榴莲致病，最高可索赔损失10倍金额。 事件发酵后，连锁反应正在重塑行业： 不仅盒马、永辉紧急下架开口榴莲，推出“48小时慢熟保障”，抖音也开展“榴莲打假”专项行动，下架327个涉嫌虚假宣传的直播间，安徽省市场监管部门也开展突击检查，当场查获16箱违规使用催熟剂的榴莲。 一位转型“透明销售”的摊主坦言：“现在年轻人都会看科普视频，再用老套路真是自断财路。” 当李女士的遭遇撕开行业遮羞布时，这场风波早已超越个体维权范畴。从“认栽”到较真，从沉默到曝光，中国消费者正在用法律意识和科技手段，终结“老板说啥就是啥”的霸王时代。 正如网友所言：“今天敢给榴莲开口，明天就敢给西瓜注水——较真不是计较，而是对无良商贩的终极警告！” 记住：当你再听到“不开口的没熟”时，请冷笑一声：“到底是榴莲没熟，还是你的良心没熟？”
