妃子笑 不好吃
所以怎么挑到肉厚核小的荔枝呢?
如下↓
荔枝要选择“九红一绿”的。
外壳红色为主,夹杂一丝绿色,这样的荔枝吃起来甜糯多汁,口感极佳,表皮多为绿色的比较涩,汁水不够丰富,全红的有熟过头的可能,回家放不久就烂了,黑色的则可能被虫咬了。
另外,轻捏荔枝头部弹性,也是判断方法之—。
如果捏着果肉有弹性,说明肉厚核小,成熟度正好,如果弹性不足,软趴趴的,说明放太久了。
最后看个头和疙瘩,如果个头比较饱满,且大小均匀,疙瘩平整不扎手的,说明这种荔枝是母的,吃起来也是比较美味的荔枝。
看完你就会挑了!