《水浒》里的食物，经常是煮熟的牛肉、羊肉、大鹅、鸡和鱼，很少出现炒菜，因为炒菜需

星辰看看社会 2025-05-28 12:37:18

《水浒》里的食物，经常是煮熟的牛肉、羊肉、大鹅、鸡和鱼，很少出现炒菜，因为炒菜需要铁锅，而铁锅的制造需要弧形薄板，东亚地区那时这方面的工艺和技术还不成熟，成品率低，所以铁锅很珍贵，一般的人家或普通小饭馆用不起铁锅，也就没法炒菜了。那时的铁锅在东亚是高科技产品，在汉地与草原互市时，草原游牧民族要是能得到一口铁锅，那是要视为珍宝的。也就是因为弧形薄板制造技术的落后，东亚没有发展出来欧洲那种板甲，日本人可以仿制铁炮，却仿制不了板甲，虽然他们极其渴望获得板甲，却无可奈何，最后弄出个四不像的南蛮胴。

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评论列表

金刚

金刚

3
2025-05-28 13:59

放屁!矩铁沙模锅中国人早就会了，再说宋朝炼铁技术可比欧洲强

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