被夸了❗️显眼包粽子烧果子,酥软咸香巨好吃

半芹看美食 2025-05-29 15:01:24
🌿🌿快来做粽子届的显眼包[派对R]~萌萌哒粽子烧果子,高考季一举高粽吖!!饼皮酥软加上两款超好吃的咸甜口味馅👉🏻肉松玉米火腿馅和芝士小酥肉馅,趁热还会拉丝嘎嘎好吃.👯孩子超爱,给排到美食榜第一名哈哈 🍄难得端午节遇上儿童节,还用火腿肠做了个椒盐版的 “棒棒糖”🍭,简直香迷糊了,大人小孩都喜欢~ 💫烧果子的饼皮延展可塑性较好,零难度免模具好操作.新手也能一次💯成功,快试试吧 —————— 🔸食材: ▪️饼皮:炼奶100g 蛋黄一个 低筋粉120g 无铝泡打粉2g 抹茶粉少许 ▪️肉松火腿馅:肉松30g 美好火腿肠切丁取15g 熟甜玉米粒20~30g 沙拉酱15g 黑胡椒粉少许 ▪️芝士酥肉馅:美好小酥肉切丁取50g 芝士碎15~20g 沙拉酱10g 黑胡椒粉少许 🔸做法: 1️⃣先做馅料.火腿肠切丁,加肉松熟玉米粒和沙拉酱、黑胡椒粉混合匀。小酥肉用空气炸锅180℃烤10分钟左右,再切小粒加芝士碎、黑胡椒粉、沙拉酱混合匀.各分10g一个 2️⃣炼乳加蛋黄搅拌匀,筛低粉和泡打粉切拌匀.取约40克加适量抹茶粉揉成绿色面团,其余按压成团后分20g一个盖保鲜膜 3️⃣原色饼皮压扁包馅,收圆团成三角状.绿色分五份,擀成椭圆形,长度是饼胚一圈的周长;用刮板压条纹再对切 4️⃣取一半绿色饼皮围在包好的饼胚上,周边贴合就做好了,先做好的需盖保鲜膜.放预热好的烤箱,上下火160℃烘烤15分钟,中途盖锡纸 5️⃣出炉稍微晾凉,用食用色素笔画五官,棉签沾点果蔬粉画腮红,可爱呆萌的小粽子显眼包就做好啦 🌈画了五官的小粽子栩栩如生憨憨可掬,不舍得吃.但一口下去饼皮酥软内馅咸香,又好吃到停不下来哈哈!一定要试试看哦👯做这个被娃夸爆了,用了他喜欢的美好小酥肉和火腿肠做馅,连吃好几个.香得嘞~ ✔️不得不说这个小酥肉是真的好吃,自带花椒颗粒且香而不麻嘴,瘦肉居多,外酥里嫩越吃越香;每次烤一盘出炉就被秒光了,家人都超爱的 ✨还做了花样火腿肠版棒棒糖,火腿肠用豆皮卷起来牙签固定,再切小块刷点油放烤箱190℃烘烤8分钟(或者放锅里两面煎一下),中途刷烧烤料出炉倍儿香,给孩子喜欢的不要不要滴

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