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杂酱米线也太香了吧，附详细做法～
抗抗评美食
2025-05-30 15:01:12
这碗杂酱米线让我嗦到汤都不剩，一粉两吃，干拌和汤米线都超棒
杂酱汤米线🧑🍳：
1️⃣：米线冷水下锅煮软捞出过凉水备用，另起锅烧水，放入辣椒油，油醋包，调料包煮开，放入米线煮入味，再放入蔬菜包
2️⃣；放入肉酱包煮一会儿，放入空心菜煮软，撒上葱花，出锅后加入花生米即可
干拌杂酱米线🧑🍳：
过好凉水的米线中加入辣椒油，油醋包，加入少许盐 生抽 再放入肉酱和黄瓜丝，花生米拌匀即可
作为面食重度爱好者，杂酱米线是我的最爱之一，之前每次都是自己炒酱，这次入了彭源的肉酱米线，是三代传承的地道徐州味道，挺出乎意料的，米线q弹滑溜溜的口感，搭配鲜骨汤熬制肉粒看得见的肉酱包，酱香浓郁，鲜咸适中，一口下去鲜掉眉毛，配料包非常丰富，肉酱包料超足，米线份量超足，我煮了两袋米线，直接做出了三人份，带汤的和干拌的都体验了，每根米线裹满肉酱，我真是爱了[得意R]
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