杂酱米线也太香了吧,附详细做法~
抗抗评美食
2025-05-30 15:01:12
这碗杂酱米线让我嗦到汤都不剩,一粉两吃,干拌和汤米线都超棒
杂酱汤米线🧑🍳:
1️⃣:米线冷水下锅煮软捞出过凉水备用,另起锅烧水,放入辣椒油,油醋包,调料包煮开,放入米线煮入味,再放入蔬菜包
2️⃣;放入肉酱包煮一会儿,放入空心菜煮软,撒上葱花,出锅后加入花生米即可
干拌杂酱米线🧑🍳:
过好凉水的米线中加入辣椒油,油醋包,加入少许盐 生抽 再放入肉酱和黄瓜丝,花生米拌匀即可
作为面食重度爱好者,杂酱米线是我的最爱之一,之前每次都是自己炒酱,这次入了彭源的肉酱米线,是三代传承的地道徐州味道,挺出乎意料的,米线q弹滑溜溜的口感,搭配鲜骨汤熬制肉粒看得见的肉酱包,酱香浓郁,鲜咸适中,一口下去鲜掉眉毛,配料包非常丰富,肉酱包料超足,米线份量超足,我煮了两袋米线,直接做出了三人份,带汤的和干拌的都体验了,每根米线裹满肉酱,我真是爱了[得意R]
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