油条竟是“油炸秦桧”？南宋百姓的泄愤美食
历史也有趣啊
2025-06-02 15:07:52
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[斜眼R] 油条的起源可以追溯到中国古代南北朝时期，大约在公元4至5世纪之间。据史书和文献记载，油条最早出现在南朝时期的江南地区（现在的江苏、浙江一带），后来逐渐传播到全国各地。
[飞吻R] 除了历史文献的记载，油条还伴随着一些地域传说和民间故事。其中，一个广为人知的故事是油条与南宋奸臣秦桧的关联。据传，油条原本被称为“油炸桧”，是民间为了表达对秦桧的愤恨而发明的一种食物，通过油炸面团来象征“油炸秦桧”，以解心头之恨。这一故事虽然具有浓厚的民间色彩，但也在一定程度上反映了油条在民间文化中的地位和影响力。
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