滕州后洪斜路上,一家宝藏面馆,开了老长时间,才第一次去吃! 这家店我是通过两个“渠道”获得,一个是本地知名电台主持人(兼美食探店博主),一个是身边朋友(据说有个朋友只在他家面馆吃,旁边有数个面馆)。 中午食堂吃萝卜,出去觅食,来到这家小面馆,老板六十左右,盛面、切菜的阿姨年龄也都差不多,都干净利落的,态度也是很和蔼,先不说口味怎么样,这就挺舒服的! 在滕州,但凡面馆能开两年以上的,都是有一定水平的,口味也不会差到哪里,更何况这个面馆开的时间更长! 面条吃着像是用机器挤出来的那种,但也很劲道,卤子不像其他面馆颜色那么深,但酱味十足,没放酱油或者放的少,用的甜面酱或者豆瓣酱,肉丁给的特别多,整整一层。 大肉厚而透,味道很多,看看颜色就很棒,豆腐卷和煎鸡蛋味道也很不错,还有青菜和海带! 位置没有搜到,就在后洪斜路上,黄家手擀面,话说这条路上面馆着实不少,建民、方源、川味面等,生意都不错!
**改名那些事儿,为啥面馆要变样?**---你敢信吗?咱
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