荔枝这个东西，一直到清朝都是稀罕物。因为从唐朝到清朝，1000多年了，如何运输荔枝这个技术一直没怎么得到进步。 清朝做的比唐朝好的一点是，知道运整棵荔枝树了。唐朝的时候运的不是树，而是带着枝叶的荔枝。但是从泸州到长安，两个八百里加急就到了，其实也还好。 但是清朝的都城更靠北，无论是从四川还是广东，都非常远。于是清朝选择从福建运，清朝为什么知道运树呢？因为宋朝干过这事，蔡京喜欢吃家乡荔枝，所以才发明了从福建运整棵荔枝树到开封的方法。 但是北京还是比开封要远的，所以即使从福建运一整棵树到北京，到了之后，树上的荔枝也所剩无几了。 所以我们才从清史稿里看到这样有意思的一幕：乾隆给妃子和大臣们赏赐荔枝，都是一颗一颗的赏。谁能得到乾隆赏的一颗荔枝，那这是相当大的殊荣了…
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