为什么说粮食安全比科技打压更可怕呢？ 全球粮食市场越来越不稳定，就拿大豆来说，去

为什么说粮食安全比科技打压更可怕呢？ 全球粮食市场越来越不稳定，就拿大豆来说，去年因为干旱价格暴涨，今年又涨了一波。 中国每年要进口2000万吨油脂油料，自己只能生产三成左右，等于我们的"油瓶子"被别人捏在手里。 更麻烦的是，我们为了保证大米、小麦这些主粮的种植面积，没法大规模种大豆，这就成了一个死结。 不过现在有了新办法。我们平时吃的大米，加工时会产生很多米糠，这些米糠以前大多浪费了，其实可以用来榨油。 中国每年能产2亿多吨稻谷，光米糠就有1400多万吨，如果全部用来榨油，能顶替1300多万吨大豆的产油量，相当于省下整个河南省那么大的耕地。 然而为什么说粮食安全比科技打压更可怕呢，首先，科技被卡脖子最多是发展慢一点，但粮食出问题可是要饿肚子的。 其次，全球粮食贸易被几大粮商控制，比科技垄断更难打破，最后，科技还能想办法自己研发，但耕地就这么多，气候也不好控制。 所以像稻米油这样的创新特别重要，它让我们用有限的资源，解决了吃饭的大问题。 科技再重要也比不上吃饱饭重要，现在全球还有8亿多人吃不饱饭，我们能自己解决食用油问题，就是给国家粮食安全加了道保险。稻米油的成功说明，只要动脑筋，总能找到新出路。