好吃到舔手指❗夏威夷菠萝烤猪肋排配蒸鲜蔬

尼春说美食 2025-06-12 03:49:52
🍃春季应季的菠萝搭配整块的猪肋排,做一道带有热带风味的夏威夷菠萝烤猪排,自制的酸酸甜甜的菠萝烧烤酱覆盖着猪肋排,经过烘烤后肉香中带着果香,肉食爱好者一定要试试这个做法,好吃到舔手指[色色R],搭配美味的蒸鲜蔬营养更均衡。全程使用的最近入手的东芝TE7200蒸烤箱,日系白色与香槟色的外观,颜值超高,别看小小的一台,内部容量却非常实用~可以放下整整三排猪肋排,功能也十分强大,又能蒸又能烤,一机多用,不占空间,摆在哪里都好看,既忠于实用又崇尚高颜值小家电的可以仔细看看~[赞R] 🍖猪排腌料: 猪排:1kg 盐:1勺 大蒜粉:2勺 红椒粉:2勺 黑胡椒:1勺 红糖:4勺 除猪排外所有分类混合均匀 🍍菠萝烧烤酱 菠萝碎:40g 洋葱碎:30g 蒜泥:30g 番茄沙司:40g 红椒粉:5g 酱油:15ml 蜂蜜:20ml 清水:80ml 以上调料放入锅中熬制冒泡粘稠状态,用料理棒打成细腻糊状。 🥩制作步骤: ❶将猪排腌料的所有粉类混合均匀后,均匀的涂抹上猪排上,入冰箱腌制4小时以上。 ❷腌好的猪排放在烤盘上用锡纸密封住,放入东芝蒸烤箱中,选择“烘烤”模式,160度 90分钟。 ❸烤好后将锡纸和烤出的多余的水分倒掉,再涂抹上熬好的菠萝烧烤酱,放上菠萝块,继续“烘烤”模式,230度 10-15分钟,看上色情况。 ❹蒸鲜蔬:将洗净的芦笋、西兰苔、手指胡萝卜摆在蒸盘上,选择“纯蒸”模式,10分钟搞定!出炉海盐和黑胡椒即可。 🏷️使用后觉得这款蒸烤箱真的超值,穹顶锁鲜蒸,还原食材本味,蒸的蔬菜脆而水嫩,而且因为30秒出蒸汽,所以蒸出来的蔬菜营养基本上没有流失,口感也比水煮菜好吃太多了,仿古的石窑烘烤➕热风循环加热,烘烤时热量均匀的聚集在猪肋排上,使烤出的猪肋排外焦里嫩,皮脆脱骨,肉多汁而不柴,内置多种菜单和精准控温,新手也能变大厨,无需开火,用它轻松搞定一桌菜❗️

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