河南许昌一男子三轮车拉运餐厨垃圾，态度强硬拒不配合执法。
6月11日下午，在许昌市东城区天瑞街附近一家餐饮店的门口，出现了一位驾驶三轮车的中年男子。他频繁光顾各家饭店，收集并运走大量的厨余废弃物。这一幕被许昌市欧绿环保科技有限公司的员工撞见。
工作人员随即上前了解情况，并对其可能存在的违规行为进行了询问。该男子不仅没有配合调查，反而态度强硬，言语粗鲁，拒绝提供任何信息。由于种种原因，执法人员最终只能无奈地放其离开。
事后调查显示，这名男子是河街乡的居民。至于他收集这些餐厨垃圾的用途，目前还不得而知。 根据《许昌市餐饮垃圾管理条例》许人常（2024）24号文件规定，以下行为是被严格禁止的：一是未经处理的餐厨垃圾不能用来喂养牲畜；二是禁止利用餐厨垃圾加工食用油或其他食品；三是餐厨垃圾的收集、运输和处理，必须委托持有相应资质的单位或个人进行，否则属于违规行为。 这起事件再次引发了人们对城市餐厨垃圾管理的关注，也暴露出监管方面存在的不足。
如何有效地规范餐厨垃圾的处理，保障食品安全和环境卫生，依然是摆在我们面前的一项重要课题。
