今天去市场买了一条五花肉,那个卖肉的从大块往下切的时候,我就发现了,肥的和瘦的就分离了,以前的猪肉不是这样的,是一体的。 提到土猪肉,突然想到去年在乡下亲戚家吃的农家菜。 他家自己养的黑猪,肉切出来肥瘦紧紧贴着,一刀切开纹路自然,炖出来连汤都是清亮的。 灶台上烧柴火,大铁锅焖得滋滋响,香味飘得半个村都能闻到。 现在回想起来,那肉嚼着就是扎实,连油花都带着股青草味儿,和菜市场买的确实不一样。
全红婵回来啦,她妈妈高兴的包饺子,没想到吃饺子的时候全妈被烫到了。婵宝
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今天去市场买了一条五花肉,那个卖肉的从大块往下切的时候,我就发现了,肥的和瘦的就分离了,以前的猪肉不是这样的,是一体的。 提到土猪肉,突然想到去年在乡下亲戚家吃的农家菜。 他家自己养的黑猪,肉切出来肥瘦紧紧贴着,一刀切开纹路自然,炖出来连汤都是清亮的。 灶台上烧柴火,大铁锅焖得滋滋响,香味飘得半个村都能闻到。 现在回想起来,那肉嚼着就是扎实,连油花都带着股青草味儿,和菜市场买的确实不一样。
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