钟薛高破产,属于雪糕刺客的时代结束了。复盘钟薛高真正的死因,是把自己塞进两块钱雪糕的冰柜。 高价雪糕要的是距离感。它偏要贴着小布丁,小布丁不跟它打架,顾客的钱包跟它打架。 十几块的标签被塑料玻璃一遮,顾客伸手时才发现自己成了冤大头,瞬间恼火。 你不能怪消费者精打细算,怪的是品牌定位不清还想收奢侈税,这逻辑本身就拧巴。 零售动线讲“选—拿—付”,价格刺客把价格藏在最后一秒,期待消费者在收银台“既来之则安之”。结果今年人人都缺钱,安什么? 怒怼呗。一次被刺,终身拉黑,这就是复购率扑街的现场。 有人替它喊冤,说口感对得起定位。 我信口感好,但口感是私有体验,定价却是公开信息。你既用公开价格给自己贴贵族标签,就得把私有体验转成公共叙事。 星巴克能把一杯拿铁讲成“第三空间”,哈根达斯能把冰淇淋讲成“恋爱仪式”,钟薛高讲了啥?就一句“瓦片造型”,听完只剩尴尬。 渠道又乱。 奢侈品为什么不进折扣超市?不是嫌脏,是怕掉档。钟薛高要做爱马仕,却学杂牌打地推,连温度控制都甩给便利店。 最后说资本。资本爱快钱,它也爱快钱,合拍得很。 问题是快品牌拼的是新鲜感,你一年不出爆款,就等于自动淘汰。它偏想靠老款维系高价,再用花里胡哨的联名刷存在。 酒、燕窝、元宇宙,全是跑题。结果是真正该花的钱——冷链、研发、渠道——没加码,全给噱头烧了。 一支雪糕,本可老老实实卖五块,偏要学珠宝定价,结果连五块都没人买单。市场没杀它,是它自己把刀递了出去。
钟薛高破产,属于雪糕刺客的时代结束了。复盘钟薛高真正的死因,是把自己塞进两块钱雪
爱抠搜的文化
2025-06-18 18:20:05
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风晴雪
倒闭的还是太慢了,不跟风买的话倒闭会更快
四个七 回复 06-19 07:23
跟风买他只会死得更惨[抠鼻]
天天打牙祭
有钱人不傻 几十块一只冰棍真是大冤种
justonepoint
我佩服能把痰盂卖给欧洲人装红酒的商家,不佩服这些只能在国内做奢侈品的人
用户11xxx03
人家对标的是哈根达斯,结果发现自己啥葱都不是。
麻辣飞机
之前看他在办公室试吃雪糕就觉得他特别爱装逼,还从外地工厂空运样品,有一款吃了后说给猪都不吃。
dennyzhan
想做高端就要在高端的地方卖,和一块两块的放在一起,那算什么高端。
快乐小胖墩
我也没吃出有啥好吃,谁能告诉我为啥?难道是怪我吃太快了?
鸠up7喷 回复 06-19 09:15
主要是融得太快,你来不及品味
阿门
既然他定位高端,那么在超市或者小卖部。食杂店应该有专门的柜子吧,
我就呵呵哒了
防火泥材料做的那个?