全网爆红的熟成鲷鱼,真的有那么好吃吗👀
阿德别吃了
2025-06-21 15:09:33
😮💨答案是没有。加了粉红胡椒的鲷鱼搭配粉嫩的鱼肉,颜色上天生让人有亲近感,而且很适合拍照。
但口味也许会让大部分人失望。鲷鱼在熟成之后,蛋白质部分分解,使得肉质变得更柔和顺口,少了些紧致感,多了一些“绵绵”的风味。
🤷而本身鲷鱼就不是口味很重的鱼,熟成好像对口味的提升帮助不大,所以会搭配较为浓稠的酱汁来提味。整条鱼性价比略低,在蛇口市场,这个价格可以买快三条熟成鲷鱼了吧👀
🦆熟成鸭胸肉
烤得焦香,熟成够味,比鲷鱼和牛排都好吃。
🥩M5冰鲜肉眼
口味很一般。
🦐酸汤意面
没有酸汤味,冻虾的口感是扣分项。
🍫Chiikawa提拉米苏
奶油很厚很腻,摆拍有价值。
🍞布里欧修
🔥火焰虾
🐙炸鱿鱼
🐦炭烤乳鸽
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