辣白菜五花肉拌饭这样做，焦香肉嫩酸辣开胃
小熊看美食
2025-06-23 15:02:15
宝子们，谁懂啊！！！煎到滋滋冒油金黄焦脆的五花肉 + 酸辣开胃的辣白菜，拌着无菌蛋和米饭一起吃，我能连炫三大碗！！🍚 教程超简单，手残党闭眼冲👇
做法步骤 🔥
1、锅内不放油，五花肉切片下锅
2、煎至两面金黄出油，撒上葱段，加生抽、蚝油炒匀
3、加入辣白菜，炒至入味即可
4、煎个无菌蛋
5、米饭打底，铺上辣白菜五花肉，生菜，海苔碎，开吃
小 Tips
✅ 五花肉一定要选肥瘦相间的，煎出来的油才香！
✅ 辣白菜选微甜带酸的，和五花肉绝配！
✅ 无菌蛋小火慢煎，煎到边缘金黄，蛋黄微微凝固就关火～
✅ 海苔碎要最后撒，才能保持酥脆口感
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