江南这边多吃馄饨,
就是含碱的方面皮儿包得像小元宝,
所以有的地方吃馄饨说成吃元宝,
且必须是有汤水的,加葱花儿、加鸡蛋皮,
馅儿饱满多汁、汤料也是十分鲜美,
吃得人齿颊留香、大汗淋漓!
当然,饺子也是平时生活时不时的辅食,
如今少有自己擀面皮的,
拌上一些爱吃的馅料儿捏上一些,
就着酱油、辣椒油、大蒜泥,
也算是有了童年时自个儿家中的味觉。
又是漫不经心的一天,
夫人家中早早预告:
今儿个哪儿都不去,家中吃饺子!
心里头便有了屁颠屁颠的感觉,
总是自己包出来的那一口才有家里的味道,
馅料足,拌料随性来,可劲儿的吃,
最后再心满意足地吐出一个大大的饱嗝儿,
仿佛才完成了吃饺子的那股子气势!
日子有时苍白有时可爱,
总是用“吃点什么”来调节一下平淡,
生活越发的不需要太隆重,
反倒是就那一口的满足,
才觉得再怎么岁月如梭也可以自己被自己宠爱!
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