“是金子到哪儿都会发光！”河南郑州，一研究生转行做“百变烧饼”，没想到一下子走红网络，一块钱一个瞬间被抢空，甚至有家长从许昌前来购买，只为圆儿子的心愿！网友：研究生脑子就是好用！ 小杨是华北水利水电大学去年的毕业生，原本找了份对口工作，可每天干得提不起劲，思来想去，他决定辞职回家，正巧父亲闲置的烧饼炉给了他灵感，虽说从没做过烧饼，但年轻人学东西快，网上找教程、自己摸索，没几天就掌握了基本手艺。 真正让小杨的烧饼摊出圈，还得感谢一位小学生，那天放学，有个孩子眼巴巴问他：“叔叔，能不能做个玩具枪形状的烧饼？” 小杨一听来了兴致，没有模具，就用美工刀慢慢雕刻，烤出来的烧饼惟妙惟肖，小朋友举着玩具枪又蹦又跳，周围孩子都跟着起哄，嚷着要定制自己喜欢的造型。 从那以后，小杨的烧饼摊成了创意工坊，游戏里的AK47、可爱的LABUBU玩偶，只要孩子能说出名字，他就能用面团变出来。 每天下午两点，小杨就钻进厨房忙活，揉面、塑形、烤制，一忙就是三个小时，为了保证口感，他坚持现做现卖，每天限量几十份，下午五点出摊，烧饼往案板上一摆，家长带着孩子瞬间围得水泄不通，不到20分钟就被抢购一空。 定价上，小杨也有自己的考量，一开始造型烧饼卖3块，发现很多孩子攥着零花钱舍不得买，他一咬牙降到1块钱，比普通烧饼还便宜，有人劝他别亏本，他却觉得薄利多销能让更多孩子开心，口碑打出去了，生意自然不愁。 现在不少人对高学历转行有偏见，觉得研究生卖烧饼是大材小用，但小杨不这么想，他说学历是底气，不是束缚手脚的枷锁，与其在不喜欢的岗位上混日子，不如在感兴趣的领域闯一闯。
