溪林是餐桌,山海是菜单!木守夏宴的折叠时空
幽蓝的赵
2025-06-25 15:05:21
木守夏宴|入溪林 遇山海
🔥一场味觉的「山海经」正在上演!
溪林、深海、米其林、非遗茶……木守西溪这次
携手上海La Scene Ronde SR之舞by山蒙与闽东壹鱼,
用江浙菜魂+日欧料理灵感+深海大黄鱼,
把「山海风物」写进餐盘,让味蕾坐过山车!
👨🍳主厨天团,神仙打架!
濮佩军师傅(木守行政主厨):
江浙菜传人,西溪湿地「搬运工」,
把荷叶、莲子、藕带变成餐盘上的水墨画。
• 山野勇辉先生(米其林主厨):
欧洲游历十年,日料魂+法餐魂双buff,
用一勺酱汁拆解食材边界,野到上头!
🐟闽东壹鱼大黄鱼,C位出道!
深海野化大黄鱼,两位主厨轮番「炫技」:
鎏金:黄酒酱汁裹藤椒,东海鲜甜+酒香微酸,一口入魂!
藿香酱蒸黄鱼:藿香锁海味,椒粒点睛,鲜到舌尖打颤!
🍷酒茶CP,神仙搭配!
宁夏银色高地酒庄:贺兰山葡萄,优雅叠进西溪的夏天。
非遗龙井第五代传人赵晶:
「龙头太和」绿茶清透如玉,「凤鸣狮龙」红茶红艳透金,
茶香本味,一口喝下百年匠心。
从深海到溪林,从舌尖到山海,味觉旅行:
1️⃣「山野」牛肉塔塔:火枪燎生牛肉+鱼子酱+紫苏花,野性美学!
2️⃣「竹色溪下绿」澳带:莹白澳带+水果藕片,一口吃下荷塘清韵!
3️⃣「旷野之息」甜品:龙井茶冻+艾草熊本熊+菌菇饼干,萌到犯规!
💡隐藏彩蛋:亱丘吧时令新品同步上线
🍽️木守夏宴6-8月开启预定
0
阅读:0