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老六昨天晚上回来,带了两包小圆豆,真空包装的,里面还有冰,看来是从冰箱里才拿出来

老六昨天晚上回来,带了两包小圆豆,真空包装的,里面还有冰,看来是从冰箱里才拿出来的。
老六说,“你俩猜猜这是啥?”
我说是豌豆。
小六说看着也像豌豆米。
老六笑说,“恐怕不是豌豆,这是我同事从县城里带来的,他们老家的特产。”
我忙问,“你同事哪里人?”
老六说是淮滨的。
其中一包里面的冰化了,真空包装也鼓了,我找个剪刀剪开,倒在盘子里,“我知道了,这叫鸡头米,淮滨的特产。去年在大嫂家吃过。”
老六说,“这咋吃呀?大嫂爱吃,你明天送给她。”
我咬开一个尝尝,也不知道是煮熟后真空包装的,还是生的包起来的,有点像莲子的味道。
我记得大嫂是把它煮熟之后吃,等会儿吃了早饭,我也煮一包,另一包送给大嫂。
据说鸡头米很有营养价值,但吃起来也很费劲,太小了,外皮又光又硬,牙齿不好的根本磕不动。