厦门美食吃哪家？沙坡尾必打卡的闽味盛宴

🌺暑假来厦门玩，想一站式吃遍地道闽南特色美食？沙坡尾避风坞旁的闽南行姜母鸭·海鲜餐厅绝对是味蕾的终极目的地！ [福R]餐厅空间很大，大厅宽敞包厢私密，红砖墙、花砖地板、复古家具、古董牌匾、盆栽绿植…浓浓闽南风情，拍照也超有feel~ 服务生热情周到如沐春风，用餐体验很不错！ 🍽现点现做，一目了然，新鲜看得见！ 🦞海鲜池里各种海鲜活蹦乱跳，透明厨房里师傅们现场料理，好多砂锅烹制着姜母鸭，香气四溢！ 🔥 招牌必点，味蕾被宠坏： ✔闽南姜母鸭（镇店之宝！）：砂锅上桌香气先袭人！鸭肉炖到骨酥肉烂，姜香完全渗透，油润焦香一口入魂，地道厦门味！ ✔手工海皇豆腐煲：金灿灿的豆腐十分诱人，每一块都吸饱浓郁海鲜高汤，令人惊艳！ ✔闽南炸鳗鱼：摆盘精致美轮美奂，鳗鱼块裹粉炸得金黄酥脆，内里鱼肉细嫩，蘸点甜辣酱，香而不腻。 ✔清蒸藤椒老虎斑：大大一条活斑现蒸，鱼肉厚实洁白如玉，口感紧实娇嫩，藤椒的麻香点到即止，完美激发鱼鲜。 ✔黑醋猪颈肉：猪颈肉弹牙爽脆，秘制黑醋酸酸甜甜，口感味道都很棒！ ✔蛏心芦意：肥美蛏子+脆嫩芦笋，保留了食材的原汁原味，鲜甜爽口！ 🍲 道道精彩，闭眼点不踩雷： ✔台湾三杯鸡：九层塔香气超浓，鸡肉嫩滑酱香入味，有滋有味！ 闽南沙茶牛肉：牛肉滑嫩，沙茶香浓郁，赞不绝口！ ✔厦门薄饼：薄如纸的饼皮裹着丰富馅料，蘸甜辣酱，地道古早味。 ✔七彩海鲜羹：用料超足！虾仁、蟹肉、干贝…羹汤浓稠鲜美，一碗暖胃。 ✔什锦杂菜煲：时令蔬菜大集合，清淡鲜美，营养均衡。 ✔鲜虾汤丝瓜虾滑：丝瓜清甜，自制虾滑Q弹，汤头清爽鲜甜，夏日必点！ 🍀沙坡尾逛累了，一头扎进「闽南行」，在复古风情里大啖姜母鸭的浓香、海鲜的极致鲜甜，感受闽台美食的热情碰撞！暑假来厦门，不吃这家等于白来！快约上饭搭子冲鸭！ 🦆🦐