这是我吃了十多年的店,以做黑龙潭花鲢出名。
当年,我在天府软件园上班,家也在附近,经同事介绍,来这家店吃鱼,吃过一次就非常惊艳。
后面我也经常带家人来他家吃鱼,他家的鱼在我家人眼里,味道排第一。
搞得很多时候外出吃饭,遇到吃鱼的话,家人都要问能不能超过这家店,故一般不会在外面吃鱼。
我们家基本每周都会去照顾一次,直到因为小朋友上学之故,我们才搬回城里,自此去这家吃鱼,只能偶尔为之。
一般到附近办事的话,基本都会吃他家的鱼,再回城。
老板也说生意一年不如一年,现在大家的口味变化很快,时间也等不得,年轻人宁可去打卡网红店,也不愿意花时间等吃鱼,毕竟新鲜杀鱼再做,花时间。
不知这样的店,还能撑多久?



