最经典的广东粥有哪些❓
梦之咦
2025-07-01 15:15:53
▪️状元及第粥：大米+瘦肉+猪肝+猪肚+油条+香菜+葱末+肉松+盐
▪️皮蛋瘦肉粥：大米+皮蛋+猪瘦肉+盐+料酒+淀粉+香油
▪️艇仔粥：大米+虾仁+鸡蛋+油条+干鱿鱼+鲈鱼片+花生+姜+香菜+香油+盐+糖+米酒
▪️菜干咸骨粥：猪骨+大米+盐+姜+料酒
▪️生滚牛肉粥：大米+姜+花菇+芹菜+牛肉+黑胡椒+蒜+盐+生抽+小苏打+玉米淀粉+油
▪️生滚鱼片粥：大米+鱼片+姜+葱+香菜+盐+油+生粉+生抽
▪️水蛇粥：水蛇+陈皮+红枣+姜+大米
▪️水东鸭粥：水鸭+大米+木耳+姜+醋+酱油+青菜+北芪+党参
▪️洲心大粥：猪杂+猪瘦肉+大米+姜+胡椒粉
▪️潮汕砂锅粥：花蟹+虾+元贝+排骨+冬菜+香芹+香菜 +葱
▪️番薯粥：番薯+大米
▪️茅根粥：茅根+大米+冰糖
▪️窝蛋牛肉粥：大米+牛肉+鸡蛋+姜+葱+香油+盐+生菜
▪️猪肝粥：大米+猪肝+生抽+盐+料酒+葱+姜
▪️石斑鱼粥：石斑鱼+大米+胡萝卜+香菇+青菜+料酒+盐+胡椒粉+油+生粉+蛋清
▪️明火白粥：大米+水
▪️猪杂粥：猪肝+猪腰+猪里脊+猪心+猪粉肠+姜+胡椒粉+盐
▪️蟛蜞粥：蟛蜞+盐+油+烧酒+姜+花生+咸头菜丝+葱+生抽+胡椒粉
▪️柴鱼花生粥：柴鱼干+花生+干瑶柱+姜+葱+大米
▪️毋米粥：大米+肉丸+菠菜+油+盐
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