DC娱乐网

暑假旅游不可错过裕兴记·一顿蟹黄主题面食

周末午饭在张杨路这家裕兴记·蟹黄面馆(八佰伴店)解决的,连锁店但体验感不错。餐厅位置蛮好找的,离八佰伴很近,地铁、停车都方便。
我们点了团购上的富贵三宝套餐,适合2-3人,整体量和搭配比较均衡。
🔸蟹黄面
招牌面果然是招牌,蟹黄看得到颗粒感,很浓郁,汤底带油香但不腻。面条略粗,吸汁力好,吃起来不会糊,整体口感厚实,值得单点回购。
🔸三虾面
虾仁、虾籽、虾脑齐上阵,汤色更清,偏鲜咸口,适合不太能吃蟹油重口味的人。虾仁量给得挺实在,搭配套餐蛮合适。
🔸菌皇汤
汤色清透,有淡淡菌香,口感比较温和,用来平衡其他菜的浓味刚好。
🔸菊花鱼
炸制后淋上酸甜酱汁,外脆里嫩,不属于惊艳款但很稳,调剂口味用。
🔸三连碟 + 蟹粉蟹黄酱
小菜一般,但蟹粉酱是亮点,拌饭或拌面都能立刻提鲜,是蟹黄控的快乐源泉。
👀 店内装修是那种仿古木质风格,光线柔和,三楼靠窗位子通透舒适。中午高峰人不少,大概等了十几分钟,翻台速度还可以。