这是广西的什么特色美食？看着像丸子
这是广西的什么特色美食？看着像丸子
老牛不吃路边摊
2025-07-04 17:24:08
0
阅读：65
一二一
这个卖相太差了
廖氏如神
油豆腐酿
U盾
转发了
用户10xxx87
叮当响圆球
用户18xxx19
我们这里习俗农历二月初八的时候酿这个豆腐--蒸熟的糯米饭拌炒好的菜一起酿进去，这个菜一般是七瘦三肥肉糜+鱼肉糜+韭菜丁+酿豆腐前把里面的瓤挖出来跟着一起炒。把这个拌好的糯米饭馅料酿进豆腐后，上锅再蒸（所以，酿馅料的时候别酿太满了，不然蒸的时候糯米饭还会吸水分发胀，把外面的豆腐皮撑破、炸了！）