#我的生活日记#美味可口的骨汤浆水菜米粉，你吃过吗？ 炎热的夏天，吃饭实在是没什么胃口。 我家大多数的时候，午餐就我和女儿两人吃，我俩平时的饭量就不大，在夏天高温的烘烤下，就更没有食欲，每天就没有想吃的饭菜。 要做午饭了，打开冰箱，看看冰箱里的食材，确定午饭做点什么。 昨天炖的排骨汤，还有一大碗清汤，精瘦肉有几块，前天晚上做的芹菜浆水菜（气温太高，一直放在冰箱里保存），正是好吃的时候，前一段，婶子特意送给我的自己加工米粉还有一些。 于是就有了主意，午饭就做骨汤浆水菜米粉。 之前做米粉不是这个做法，都是用鸡肉来做的，今天来个创新，尝试着做一次新口味的米粉吧。 捞出少许浆水芹菜，切丁，倒小半碗浆水汁，精瘦肉剁成碎块，炒锅烧热，放少许油，放入肉翻炒，并加入少许豆瓣酱、生抽及调味品，炒出香味，把浆水芹菜倒入继续翻炒至入味，加入排骨汤和浆水汁，烧开备用。 米粉提前用另外的锅煮至软糯可口，把煮好的米粉捞入烧制好的骨汤浆水菜汤锅中，继续煮开，关火，盛碗，两大碗色香味俱全的创新米粉就可以开吃啦。 骨汤浆水菜米粉，味道确实很鲜美，浆水芹菜的脆爽加上浆水汁酸酸的味道，吃起来开胃爽口，解腻降暑，好吃的不得了。 “人间烟火气，最扶凡人心”，一年四季，一日三餐，人生的底色，本就是人间烟火，有脚踏实地的努力，也要有仰望星空的诗意，用心生活，愿所有美好都会如期而至！ #浆水菜#
