#分享城市新鲜事# 曾经宾朋满座的会所,如今也要用暂停对外餐饮服务这种方式来暂时降低成本了。 前几天,女儿回学校领通知书,中间有两个小时时间。 于是我就去了朋友那个会所暂时休息一下。 朋友去武冈了,他的同学和搭档在店里。 他说,今年越来越难过了,上个月店里流水有六万,扣除成本,勉强还有点利润。 但六月份,对外餐饮服务突然就没了生意,仅靠麻将台与卡拉OK勉强支撑,整个月流水下滑到了两万左右,预计会产生亏损。 而七月刚开始就更加惨淡了,因为原来还有一些人请客会过来这里。 如今,国家明令禁止公职人员六人以上就餐。 于是,他的店里就几乎没了餐饮生意,已经养不起店员了,所以只好用暂停餐饮服务来降低成本。 我说,政府没有禁止公职人员自己掏钱请客吃饭呀。 他说,你从外面回来大概不懂小县城的规矩。 他一个在县政府工作的朋友被党内警告,原因就是违反了“六人以上聚会未申报”。 而如果他所言属实,那就更离谱了。 这个被处分的人是在家里聚会,自然没有申报。 而更离谱的是他老婆把吃小龙虾的聚餐图片发到了朋友圈。 然后被人举报了。 我无法辨识这件事的真假,不好评价。 但朋友的这个会所大抵就是传统服务业现状的一个缩影。 我在想,如今整个社会经济发展的底层逻辑都已经发生了根本变化,是不是我们这些传统的服务业也应该与时俱进呢? 比如,这个店背靠工业园区,是不是可以提供更加平民化服务?或者可以承接工业园内企业团建和生日宴会服务?或者可以向工业园内的员工开放卡拉OK服务?#餐饮业经营困境# #餐饮业闭店潮# #餐饮业转型#
#分享城市新鲜事# 曾经宾朋满座的会所,如今也要用暂停对外餐饮服务这种方式来暂时
大怪兽说热点
2025-07-07 12:49:28
0
阅读:21