男友爸妈来美国,带来了心心念念的河虾🦐🥹
谷云看美食
2025-07-07 16:07:41
男友的爸妈夏天来美国看他,竟然给我们这俩上海/苏州小孩带来了心心念念,但在美国完全吃不到的河虾🥹
-
昨天配男友一起去接机,开回家里叔叔阿姨来不及看我们给他们准备的东西,甚至水都没喝一口,就刷地打开行李箱,里面是一个泡沫箱子。
再打开泡沫盒子,里面装着一整个保鲜盒的熟醉河虾,还有大头虾和小鲍鱼!
-
要说对于身在异乡的江南人士,最难吃到的这一口就是河虾了,小小只就品尝个鲜甜滋味。离开了鱼米之乡去美国,既没有这样的水土,也没有能appreciate这样口味的受众。
每一次回国,妈妈都会提前去两三个超市分别买河虾,确保我到家第一顿可以吃上最新鲜优质的盐水虾。
上个月我们和一群苏州朋友特意去湾区新开的一家苏州菜吃饭,其他菜肴其实和记忆里的都相差无几,只有一道熟醉虾,用冰冻的南美白虾做,卤汁再好都没了灵魂。
-
是叔叔在临行前特意订了市场里的河虾,当天把它煮熟,为了更好地保鲜做成了熟醉的形式,小心翼翼地一路托运到了美国,到家时保鲜盒还是冰冰凉凉的。
刚好是籽虾的季节,每一枚虾子里面都是密密的虾籽,满满的虾脑。还有大头虾,随意剥开一只,都是红彤彤硬实的虾黄。小鲍鱼花刀也切得漂亮,Q弹又甜嫩。
-
感叹男友今天是这世界上最幸福的猪崽,每一只虾子都是满满的爱呀!我也大大沾光了!
-
PS:肉类是不能带来美国的,河鲜鱼虾的话可以,但必须带做熟的。
-
0
阅读:1