【葱烧豆腐】
百吃不厌的葱烧豆腐，易省事，又好吃，尤其适合炎热的夏天，几分钟轻松搞定，汤都不剩一滴。
【主料】 豆腐400克，大葱1根半，植物油30克
【调料】 生抽30克，老抽5克，海天薄盐蚝油15克，玉米淀粉10克，清水150克
【制作】
1.备料；
2.豆腐用手掰大块，大葱斜切段；
3.生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、清水混合备用；
4.热锅温油，豆腐入锅，先端锅轻轻晃动几下，煎至几面微黄；
5.倒入大葱、料汁；
6.端锅轻轻晃动，待料汁略显浓稠再用铲子翻炒均匀，出锅。
【苹果私房话】
1.豆腐掰大块，不光滑的截面更易挂汁吸味；
2.调味料可随口味调整；海天薄盐蚝油，减盐30%还0添加，使用方便，味道鲜美，拌炒炖煮增味添香。
海天 减盐生活就选海天 海天0薄盐蚝油 快手菜