【葱烧豆腐】 百吃不厌的葱烧豆腐,易省事,又好吃,尤其适合炎热的夏天,几分钟轻松搞定,汤都不剩一滴。 【主料】 豆腐400克,大葱1根半,植物油30克 【调料】 生抽30克,老抽5克,海天薄盐蚝油15克,玉米淀粉10克,清水150克 【制作】 1.备料; 2.豆腐用手掰大块,大葱斜切段; 3.生抽、老抽、蚝油、玉米淀粉、清水混合备用; 4.热锅温油,豆腐入锅,先端锅轻轻晃动几下,煎至几面微黄; 5.倒入大葱、料汁; 6.端锅轻轻晃动,待料汁略显浓稠再用铲子翻炒均匀,出锅。 【苹果私房话】 1.豆腐掰大块,不光滑的截面更易挂汁吸味; 2.调味料可随口味调整;海天薄盐蚝油,减盐30%还0添加,使用方便,味道鲜美,拌炒炖煮增味添香。 海天 减盐生活就选海天 海天0薄盐蚝油 快手菜
【葱烧豆腐】 百吃不厌的葱烧豆腐,易省事,又好吃,尤其适合炎热的夏天,几分钟轻松
峥峥玩转美食
2025-07-08 11:22:41
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