江苏一女子晚饭后，突然上吐下泻，浑身发麻僵硬，整个人都动不了。医生诊断后发现，正是吃了6个知了猴引起的。网友：我从小吃到大，都没事呀！ 据媒体7月6日报道，江苏常州某晚，李女士一家其乐融融聚于餐馆。一盘金黄酥脆的油炸知了猴悄然上桌，勾起了她的兴致。未曾多想，她便食用了六只。 谁知短短两小时后，风云突变，腹部绞痛如绞，随即剧烈呕吐与腹泻接踵而至，甚至浑身发麻僵硬，动弹不得。家人惊觉不妙，火速将其送往医院。 经医生紧急诊断，李女士患上了急性胃肠炎。深入检查其呕吐物后，赫然发现了沙门氏菌的身影。 医生分析指出，知了猴虽富含优质蛋白，但本质上属于异体蛋白，部分敏感人群摄入后易激发免疫排斥风暴。 更关键的是，李女士描述其外壳略焦而内里偏软，这暴露了烹饪火候不足、灭菌不彻底的致命伤，加之清洗环节的疏漏，最终引发这场凶险的肠道感染。 所幸经过及时输液治疗，李女士惊魂甫定，症状逐步缓解。 医生郑重提醒：知了猴虽承载着许多人的童年记忆与独特风味，入口前务必确保彻底洗净、高温炸透，过敏体质与胃肠脆弱者更需慎之又慎。 消息传开，网友纷纷炸锅：我从小吃到大，都没事呀！ 该网友的评论也恰恰点出了问题的核心，个体差异与处理方式才是关键变量。正如有人千杯不醉，有人却沾酒即倒。而知了猴作为部分地区的传统野味，其高蛋白低脂肪的特性确有营养价值。 然而，其头部、翅膀、足部易藏匿泥土中的寄生虫与病原体，且本身性质偏寒，蛋白质过敏者、消化系统不佳者、高尿酸或肾功能不全者以及儿童孕妇等群体尤需管住嘴。
参考资料： 女子食用6个知了猴 后，上吐下泻，全身发麻硬，血液检查显示过敏指标超标。—— 杭州网 2025-07-06
