夏至食单｜一口吃掉宋人的消夏仪式感！！
不正经怪人
2025-07-11 15:59:50
我吃到了最喜欢的元古的消暑夏至新菜单啦！！
以“夏果之甘”为灵感的四道菜，专治暑热没胃口
栀子花水浸凉薯雪梨：栀子乌龙茶浸凉薯雪梨，一口清热消暑。
梨撞虾：采用古法新作！雪梨+虾球+花椒粉，咸鲜微麻，虾球的品质鲜嫩，肉质Q弹，荔枝添甜润。
椰子黑松露双色节瓜：节瓜配嫩椰肉，椰汁骨汤底点黑松露，口感很丰富，甘甜清爽。
木姜子冰梅桑叶凉面：桑叶面+冰梅汤底，木姜子&辣椒提味，酸辣开胃！真的狠狠的好吃！！！！！
他们还出了几款还蛮不错的配酒🍶
米就气泡酒
糯言雪糯清酿
檀寂 桂
下次有时间也要去试试！
应季而食的巧思，吃出夏日清润感~ 这份时令美味快去试试！！
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