你在超市看到的黑牛肝菌，可能就来自这里！被贵州的菌子香到了风物之旅位于贞丰县

信韬评旅游 2025-07-11 19:52:49

你在超市看到的黑牛肝菌，可能就来自这里！被贵州的菌子香到了风物之旅位于贞丰县宏臻菌业，是全球最大的工厂化栽培黑牛肝菌企业。今天，我们来到见证了黑牛肝菌，从菌种到餐桌的全过程。从无菌化接种车间，到控温控湿培养房，结实肥美的黑牛肝菌，在生产车间茁壮成长，等长到80 克左右就可以被采摘，洗干净切片，或煎或炒，简单加工，就能最大程度激发黑牛肝菌的肥美香醇。工厂化生产不止保证了吃菌安全性，更为全年黑牛肝菌稳定供应可能。据介绍2021年，宏臻菌业贞丰厂区计划投入生产，达到日产牛肝菌10吨，年产3500吨的产量，帮助美味菌子，走出贵州

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