【布里斯班美食｜适合庆生🎉dryaged牛排馆】

布里斯班美食 布里斯班探店 布里斯班生活 布里斯班牛排 布里斯班finedining 布里斯班氛围感餐厅 布里斯班庆生餐廳 布里斯班 - 上个月跑了趟布村给朋友过生日，于是乎又打卡了一家牛排为主的fine dining氛围感餐厅。 【ice cucumber生蚝】🌟🌟🌟🌟 这个作为entree我还是蛮推荐的，tafe学厨之前有节课也教过类似的做法，当时就觉得没想到黄瓜🥒和生蚝也还蛮搭的。个人建议这道菜端上来 先等上面的冰沙化一点再吃，不然太冰有点尝不出风味 - 【扇贝配花椰菜sauce】🌟🌟 这个portion着实看着好小，怎么讲cauliflower的酱汁也是还可以，但和扇贝一搭配就不高级了，所以感觉性价比太一般了 - 【牛骨脆】🌟 这个我本来是蛮期待的，但配的那个面包着实太太太太硬了，完全咬不动，有和服务员反应 但厨房说就是那样的 那就算了，毕竟是来过生日的 没必要跟这两块面包计较。骨髓的部分还是OK的 - 【牛排🥩+油煎小土豆+chimichurri sauce】 🌟🌟🌟🌟🌟👍 这个搭配请都给我去点！我也是来了澳洲 跟阿根廷的chef一起工作，才知道这个chimichurri sauce的！主要是由parsley、oregano这类herbs，混合蒜、辣椒、橄榄油、柠檬汁等食材做成的酱汁，和牛排真的是很搭。 ⚠️不过这家搭配牛排的sauce是要额外收费的 - 🌟生日惊喜 我和朋友并没有点甜品，感觉这家店的甜品比较大众一些 没有太多选择。但没想到因为订位时备注了庆生🎂，店里还是送了免费的冰淇淋🍦，搞了个仪式感哈！这一点我觉得还是蛮不错的。 - 【Rich & Rare Restaurant】 📍 97 Boundary St, West End QLD 4101 - creator academy