#记录我的2025#
今天中午,我给俺家媳妇做的水油闷小白菜,让俺家媳妇都吃笑了。
说实话,我还真是跟着抖音教程学做的。
把小白菜洗净放在锅里,放上些蒜汁,少许食用油,适量生抽,煮1~2分钟即可。
由于在家我从来没做过饭,我家的一日三餐,都是由老公去做。
所以我真不知道,生抽里含有食用盐。
教程里只说放生抽,并没说放食用盐的事。
因为我不知道生抽里面含有食用盐。
所以我擅自作主,
在砸蒜泥的时候,放了一些食用盐。
菜做好以后,闻着味道还可以。
儿媳妇儿夹了一口放在嘴里说,哇!有点儿咸。
我听儿媳妇说有一点儿咸。我还真的以为只是有一点咸呢!
我夹了一口放在嘴里尝尝,天呐!叫我齁的想吐出来。
此时,我才知道儿媳妇吃下第一口时,没有吐出来是多么的给我面子。
我只好来个补救措施,我把菜汁倒掉,然后取了半碗温开水重新倒入菜盘里。
经过这番处理,菜确实不太咸了。儿媳妇一直都是那么给我面子,吃下半盘子菜。
儿媳妇站起身来说,菜吃不完了,倒掉吧?
我说你不用管了,你去午休吧!我来收拾。
儿媳妇走后,我把剩下的菜扒拉干净了,这真叫自食其果呀!
不管怎么着,这道菜我算学会了。
明天我准备去超市买些生菜,明天中午,再来一盘水油闷菜。
我一定记住,少放一点生抽,不再放食用盐,我坚信一定能成功的做出一盘好吃的水油焖菜。#我的生活记录#
大家觉得我会成功吗?#
